第1553章 不辛苦
行家一出手就知有没有,他们当了这么多年的厨师,看祁牧的刀工和行云流水般的动作,就知道是厨艺高手。
男人一道工序接着一道工序,很快草头鳜鱼就出锅了,只剩下一锅麻辣小龙虾。
众人还沉醉在草头鳜鱼的鲜香味道里,麻辣小龙虾的麻辣味已经弥散在整个厨房。
“快,端我的包间去,用罩子罩起来,再去看看,老刘老乔他们来了没有。”覃年紧张地吩咐着人将菜端到自己的包间,一脸激动,“小心,千万不能撒了。”
“覃总,这红烧带鱼让我尝尝味道。”经理见自己老板还端着那一盘红烧带鱼,双眼放光地笑道。
“行,你尝尝味,然后给我端包间去。”覃年将红烧带鱼塞经理的手上,忍住肚子里的馋虫,看着祁牧的目光就跟看到了一座金光闪闪的金库。
想他家也是祖传的大厨,他自己五湖四海吃了不少的美食,但是跟今天吃的这味道比起来,以前认为好吃的那些味儿瞬间就黯然失色,就连奢味家最招牌的菜也不抵眼前这位祁先生做的十分之一呀。
同样是做菜的,同样的工序,为什么做出来的味道就是不一样呢?
覃年激动得脸都胀红了,绞尽脑汁在想着怎么把祁牧挖到庆丰楼来,祁牧既然卖猪蹄,应该是很缺钱吧,有了祁牧坐镇,他的庆丰楼别说泉城了,肯定会成为南方第一美食楼啊。
庆丰楼的经理吃了一块红烧带鱼,那红烧的鲜味,带鱼的鱼味,加上酱汁的辣味,一层层的味道萦绕在舌尖,顿时幸福的眼睛都眯了起来,只是简单的一道菜,他竟然吃出了这么多的味道。
经理险些吃的泪如雨下,这哪里是红烧带鱼,这分明是人生诸味嘛。
“我来尝尝……”
“我也来尝尝……”
一边不住咽口水的大厨们见经理这样的反应,顿时再也按捺不住,筷子都不拿,直接抢了经理手上的筷子,夹了一块带鱼吃,一盘带鱼瞬间就被分光了。
“卧槽,我的带鱼!”覃年见自己好不容易攒下来的菜被大厨们吃了,顿时心疼的半死,又是跺脚,又是捶胸,最后只能紧张地盯着刚刚出锅的麻辣小龙虾。
祁牧脱下围裙和帽子,将一大碗的小龙虾端着直接回了自己的包厢,余下的小龙虾没动,这一下厨房里抢小龙虾抢的险些要打起来了。
“住手,这是我的小龙虾。”
“老板,你有那么多菜,小龙虾就让我们尝尝味了。”
“你们这些丧心病狂的东西,到底谁是老板?”
……
厨房的事情,祁牧自然是懒得过问的,等到了包间,见阿檀跟吴越都还在等着,没开动。
“卧槽,麻辣小龙虾,哥,你真的是我亲哥。谁烧小龙虾都没你做出来的味道正。”吴越看到麻辣小龙虾,眼睛都红了,嘴巴笑得咧到了耳后。
阿檀也竖起了耳朵,闻着麻辣小龙虾的那股香味,吞了吞口水。
“快开动吧。”祁牧目光从阿檀可爱的表情上滑过,不禁微微一笑。
一道红烧带鱼、一道野山椒牛肉、一道草头鳜鱼、三斤麻辣小龙虾,各个都是硬菜。祁牧将菜盘上的罩子拿来,让侍从拿走,示意两人可以开动了。
吴越往日里吃饭都是靠抢的,尤其以前在军区,祁牧心情好做饭的时候,那是整个军区轰动,即使偷偷摸摸地做饭,那个香味一飘出来,不靠抢,一筷子都吃不上。
吴越看这么多菜,大佬不慌不忙,阿檀小嫂子也是文静斯文的样子,没好意思上手,假装斯文地夹了一筷子的牛肉,幸福地大口吃肉,兴高采烈地嚷道:“酒呢,这么好的菜,没酒怎么行?”
男人顺手就戴了手套,帮阿檀剥龙虾,淡淡地说道:“你不知道厨师是不能喝酒的吗?酒精会麻痹神经。”
“那你以前喝的都是假酒?”吴越险些吃噎住了,见男人将剥好的虾肉放到阿檀的碗里,顿时怪笑了一声。
阿檀脸颊微红,将带来的蜂蜜柚子茶倒了三杯,低头喝了一口蜂蜜柚子茶,加了冰块的果茶,那种酸甜的浓郁味道,瞬间就让阿檀笑眯了眼,心头浮上一丝的幸福感。
“蜂蜜不是野生的蜂蜜,口感差了一些。”男人柔和地说道,“等我弄到野生蜂蜜再给你做一罐。”
“好呀。”阿檀笑着点头,然后小声说道,“我自己剥就好,你快些吃饭吧,累了一天了。”
她说完就低头,也不敢看祁牧的表情,吃了一口麻辣小龙虾,嫩的不能再嫩的虾肉,在大火里经过多道工序爆炒,鲜香麻辣味直接入味了虾肉里,阿檀吃的眼睛一亮,不住地点头,说道:“好吃好吃,好辣好鲜。”
真是舌头都鲜掉了,舌头都辣麻木了。
“嫂子,祁牧做的那菜真的就是一绝,我认识他快十年了,吃他做的菜不超过五根手指头,惨无人寰啊。嫂子,你好好管管他,让他天天做饭,以后我也好沾光来蹭饭吃。”吴越一边飞快地吃着菜,一边兴奋地吐槽着。
阿檀低头又喝了一口冰凉酸甜的柚子茶,微笑道:“祁牧很好,他每天都做饭的。”
吴越受到了惊吓,手一抖,到嘴的牛肉掉在了盘子里,瞪大了眼睛看着祁牧,卧槽,天天做饭?
以前师长想吃祁牧做的菜,那是求爷爷告奶奶的也不行,这小子就是懒得做,这一次他来见祁牧,师长还拉着他的手,怀念祁牧的那厨艺,险些馋哭了。
“哥,你该不是被人夺舍了吧,你天天做饭?”吴越眼睛瞪得有牛眼大,打了一个寒颤,实在很难想象他天天下厨的样子。
“祁牧很好,他每天天不亮就起来,做饭做家务活,再出去工作,晚饭都是他回来做的。”阿檀说着有些羞愧,说道,“我不会做饭,所以祁牧每天都很辛苦。”
“不辛苦。”沉稳内敛的男人这才出声说了一句,眉眼柔和万分,将剥好的一碗麻辣小龙虾递到了阿檀面前。
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男人一道工序接着一道工序,很快草头鳜鱼就出锅了,只剩下一锅麻辣小龙虾。
众人还沉醉在草头鳜鱼的鲜香味道里,麻辣小龙虾的麻辣味已经弥散在整个厨房。
“快,端我的包间去,用罩子罩起来,再去看看,老刘老乔他们来了没有。”覃年紧张地吩咐着人将菜端到自己的包间,一脸激动,“小心,千万不能撒了。”
“覃总,这红烧带鱼让我尝尝味道。”经理见自己老板还端着那一盘红烧带鱼,双眼放光地笑道。
“行,你尝尝味,然后给我端包间去。”覃年将红烧带鱼塞经理的手上,忍住肚子里的馋虫,看着祁牧的目光就跟看到了一座金光闪闪的金库。
想他家也是祖传的大厨,他自己五湖四海吃了不少的美食,但是跟今天吃的这味道比起来,以前认为好吃的那些味儿瞬间就黯然失色,就连奢味家最招牌的菜也不抵眼前这位祁先生做的十分之一呀。
同样是做菜的,同样的工序,为什么做出来的味道就是不一样呢?
覃年激动得脸都胀红了,绞尽脑汁在想着怎么把祁牧挖到庆丰楼来,祁牧既然卖猪蹄,应该是很缺钱吧,有了祁牧坐镇,他的庆丰楼别说泉城了,肯定会成为南方第一美食楼啊。
庆丰楼的经理吃了一块红烧带鱼,那红烧的鲜味,带鱼的鱼味,加上酱汁的辣味,一层层的味道萦绕在舌尖,顿时幸福的眼睛都眯了起来,只是简单的一道菜,他竟然吃出了这么多的味道。
经理险些吃的泪如雨下,这哪里是红烧带鱼,这分明是人生诸味嘛。
“我来尝尝……”
“我也来尝尝……”
一边不住咽口水的大厨们见经理这样的反应,顿时再也按捺不住,筷子都不拿,直接抢了经理手上的筷子,夹了一块带鱼吃,一盘带鱼瞬间就被分光了。
“卧槽,我的带鱼!”覃年见自己好不容易攒下来的菜被大厨们吃了,顿时心疼的半死,又是跺脚,又是捶胸,最后只能紧张地盯着刚刚出锅的麻辣小龙虾。
祁牧脱下围裙和帽子,将一大碗的小龙虾端着直接回了自己的包厢,余下的小龙虾没动,这一下厨房里抢小龙虾抢的险些要打起来了。
“住手,这是我的小龙虾。”
“老板,你有那么多菜,小龙虾就让我们尝尝味了。”
“你们这些丧心病狂的东西,到底谁是老板?”
……
厨房的事情,祁牧自然是懒得过问的,等到了包间,见阿檀跟吴越都还在等着,没开动。
“卧槽,麻辣小龙虾,哥,你真的是我亲哥。谁烧小龙虾都没你做出来的味道正。”吴越看到麻辣小龙虾,眼睛都红了,嘴巴笑得咧到了耳后。
阿檀也竖起了耳朵,闻着麻辣小龙虾的那股香味,吞了吞口水。
“快开动吧。”祁牧目光从阿檀可爱的表情上滑过,不禁微微一笑。
一道红烧带鱼、一道野山椒牛肉、一道草头鳜鱼、三斤麻辣小龙虾,各个都是硬菜。祁牧将菜盘上的罩子拿来,让侍从拿走,示意两人可以开动了。
吴越往日里吃饭都是靠抢的,尤其以前在军区,祁牧心情好做饭的时候,那是整个军区轰动,即使偷偷摸摸地做饭,那个香味一飘出来,不靠抢,一筷子都吃不上。
吴越看这么多菜,大佬不慌不忙,阿檀小嫂子也是文静斯文的样子,没好意思上手,假装斯文地夹了一筷子的牛肉,幸福地大口吃肉,兴高采烈地嚷道:“酒呢,这么好的菜,没酒怎么行?”
男人顺手就戴了手套,帮阿檀剥龙虾,淡淡地说道:“你不知道厨师是不能喝酒的吗?酒精会麻痹神经。”
“那你以前喝的都是假酒?”吴越险些吃噎住了,见男人将剥好的虾肉放到阿檀的碗里,顿时怪笑了一声。
阿檀脸颊微红,将带来的蜂蜜柚子茶倒了三杯,低头喝了一口蜂蜜柚子茶,加了冰块的果茶,那种酸甜的浓郁味道,瞬间就让阿檀笑眯了眼,心头浮上一丝的幸福感。
“蜂蜜不是野生的蜂蜜,口感差了一些。”男人柔和地说道,“等我弄到野生蜂蜜再给你做一罐。”
“好呀。”阿檀笑着点头,然后小声说道,“我自己剥就好,你快些吃饭吧,累了一天了。”
她说完就低头,也不敢看祁牧的表情,吃了一口麻辣小龙虾,嫩的不能再嫩的虾肉,在大火里经过多道工序爆炒,鲜香麻辣味直接入味了虾肉里,阿檀吃的眼睛一亮,不住地点头,说道:“好吃好吃,好辣好鲜。”
真是舌头都鲜掉了,舌头都辣麻木了。
“嫂子,祁牧做的那菜真的就是一绝,我认识他快十年了,吃他做的菜不超过五根手指头,惨无人寰啊。嫂子,你好好管管他,让他天天做饭,以后我也好沾光来蹭饭吃。”吴越一边飞快地吃着菜,一边兴奋地吐槽着。
阿檀低头又喝了一口冰凉酸甜的柚子茶,微笑道:“祁牧很好,他每天都做饭的。”
吴越受到了惊吓,手一抖,到嘴的牛肉掉在了盘子里,瞪大了眼睛看着祁牧,卧槽,天天做饭?
以前师长想吃祁牧做的菜,那是求爷爷告奶奶的也不行,这小子就是懒得做,这一次他来见祁牧,师长还拉着他的手,怀念祁牧的那厨艺,险些馋哭了。
“哥,你该不是被人夺舍了吧,你天天做饭?”吴越眼睛瞪得有牛眼大,打了一个寒颤,实在很难想象他天天下厨的样子。
“祁牧很好,他每天天不亮就起来,做饭做家务活,再出去工作,晚饭都是他回来做的。”阿檀说着有些羞愧,说道,“我不会做饭,所以祁牧每天都很辛苦。”
“不辛苦。”沉稳内敛的男人这才出声说了一句,眉眼柔和万分,将剥好的一碗麻辣小龙虾递到了阿檀面前。
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