第060章:留言墙的第一个表白的人
成功挖角韩海珊,饮品部分算是解决一半,还有一大半没有解决,那就是采购各种设备。
这部分让韩海珊列一个采购清单,然后,结合他在其他奶茶店实地拍摄的设备照片综合添加。
大件的有冰柜、制冰机,还有滤水器、封口机、开水机、萃茶机、冰沙机、果糖机、电磁炉、奶茶桶、塑料壶(大中小)过滤网、水果盒等等。
此外还有一些零零碎碎的耗材。
看着韩海珊列出密密麻麻的清单,苏亦都有些咋舌。
想要弄一个饮品区,也挺不容易的。
能够网购的全部网购,没法网购的只能在线下购买。
在设备进场之前,他还需要焊接吧台置物架以及水果展示架。
韩海珊还在之前的奶茶店上班,她就算跳槽,也需要给人家缓冲的时间,没法一走了之。
整个过程还需要三四天的时间设备才全部到货。
处理完这部分,剩下的就是采购图书。
书店的类型很多,但,从位置来说也就是四类,社区书店,校边书店、商场书店,景区书店。
其他的三类不说,他现在开的就属于校园周边的书店。
目标群体就是学生。
因为主打大学生,所以经营的图书主要是社科类型,不经营教辅书籍。
之所以不经营教辅类型,也是经过慎重的考虑的。
首先,教辅书采购门槛比较高,主要是要从代理商进货,省级代理市级代理一级一级下来,要去进货折扣不多,成本大,竞争也很激烈。
就算真要竞争,也竞争不过校园周边的各个小书店,人家经营那么多年,有口皆碑,渠道稳定,如果抱团取暖的话,外来者,想要分一杯羹极难。
他也懒得在这个赛道搅和。
剩下的就是社科类书籍了。
这部分,又氛围畅销书跟常销书。
畅销书,韩寒郭敬明他们的都算,至于常销书,中外名著都算。
进货渠道嘛,其实不不少。
第一个就是直接去找出版社,第二个就是去找图书公司,第三个就是去图书批发市场,第四个就直接去找各个书店进货,第五个嘛,自然就是网购了。
从成本来说,直接找出版社最划算,但这个也被苏亦第一个排除,没法子,人家出版社财大气粗,根本就不鸟小书店不接受零售,主要是大型连锁书店以及大型图书公司合作,因为它们有采购门槛。
剩下的其他四个渠道,各有优势。
图书批发市场嘛,盗版书籍比较多,折扣会比省图书馆公司少一些,但,可以随便掏书。
去各大书店进货也行,折扣就更少了。
但有些书籍是人家大书店自己合作出版的,想要进货,就必须跟人家合作。
当然,这些都是以后的事情。
现在,苏亦采购书籍主要是两个渠道,省图书馆公司以及网上采购,现在两大图书网购平台,当当跟卓越,大量补贴,只要做活动,比线下采购还还便宜。
为了开书店,他也做了不少的功课。
前世,一直想开书店却因为各种原因开不成,也幸好没有入坑,不然亏死,他认识开书店的朋友,最后的结局都是关店。
现在嘛,算是弥补前世的遗憾。
省图书公司,他不认识人,还在网上就能够找到联系电话,然后又跟着堂哥苏放去逛各大书店以及图书批发市场,主要还是打听行情。
在逛书店的时候,苏放就去冒充图书馆公司的业务员,询问人家老板要不要进货,有一批处理的库存图书。
人家要不要采购不要紧,其目的就是了解人家的进货价格。
去批发市场的时候则是摇身一变书店老板去跟人家谈生意。
期间,苏亦也穿上白衬衫西裤牛皮鞋,抹上摩丝装成大人摸样去谈生意。
行业新人就是这样,干啥都需要亲历亲为。
花费了一些时间,但也大致把市场行情给了解清楚。
甚至还认识不少盗版书商。sDしCΗxWΖ.℃ō
开书店又不是摆地摊,明目张胆地盗版书籍,跟自掘坟墓没啥区别。
这点底线还是有的。
因此,线下跟线上分别采购几万块的图书。
后续什么书卖得好,再补充。
此外,各种办公设备也开始采购。
苏亦特意去电子城配了两台台式机,现在还没有专门的图书软件,也就不需要可以去采购,不然又需要花好几千。
其实,开一个书店真的不容易,除了各种采购,就是各种办证,这些天,堂哥苏放一直在外面跑,就是处理这些事情。
需要办理的证件还是不少。
首先需要办理的就是营业执照,他野心并不大,直接选择个体而非公司,不然仅仅是纳税就足够头疼。
在营业执照的经营范围方面,他还需要尽可能多的填写,文具、图书、办公用品、礼品、玩具、文创产品、预制包装食品。
出版经营许可证,肯定也少不了。
这个证件,也不好弄。
因为它需要等营业执照下来,书店的东西准备继续,相关部门的工作人员才过来现场核验,审核。
此外还需要弄税务发票,不然,别人想要报销,都不可能。
不要以为,办理完上述的证件就完事了,还没有。
门头牌匾的装修,也需要到城管部门去申请。
唯一庆幸的是,现在双创还没有开始,整条街不需要统一的牌匾,不然,丑到爆。
在门头牌匾方面,苏亦没法自己DIY了,必须交给专业人士来弄,因为他采用的是整体发光的装修,不然,到了晚上,不会发光的牌匾很丑不说,还存在感不高,但整体发光的牌匾就不一样,一旦晚上发光,就会成为整天街最亮的仔。
其实,在这个方面,苏亦折腾不少的时间,一开始不懂,想要自创logo,后面才知道,不是连锁书店根本不能搞个性化设计,一切都必须按照城管部门的要求来弄,因此,之前的装修牌匾只能全部拆除,浪费了好几千的大洋。
也算是花钱买教训了。
可以说,整个书店的装修,除了门头牌匾是需要特殊定制的,其他的部分,基本上苏亦亲自设计装修的。
限于材料以及工艺,难免有些粗糙,但整个效果还不错,该有的东西也都有了,甚至,书店最为重要的书架,他也都是自己焊接,不需要花大价钱去购买。
整个书店弄下来,非常折腾人。
身心疲惫。
因为他在书吧还弄了一个饮品区,又需要办理食品卫生许可证。
等各种设备进场,开始调配奶茶的时候,一周的时间已经过去了。
这一周的时间,苏亦基本上都在忙乎书吧的事情,别说写作,就连茶叶网店的事情,他都没有时间兼顾。
不过现在好多了,起码,书吧这边已经开始拉网线,正式安装电脑,虽然只是普通的宽带网速有点慢,但只要能够在书吧里面上网,已经是一个非常大的进步。
尽管苏亦在各个采购环节都能省则省,能不花钱的地方绝对不原因去花钱,能够自己干的事情绝对不请人,就算如此,大半个月下来,二十多万就如同雪花一般撒出去了。
因此,之前在挖韩海珊的时候,林曦学姐夸张的说,他投了二十多万,一点都不夸张。
几个小伙伴光是拆快递,都拆到手软。
更不要说,各种图书分类拜访,就连前来帮忙的两位学姐都累到手抽筋。
但大家也不嫌苦,因为这种参与感太棒了。
能够亲身见证一家书店从无到有,几乎每一个过程大家都能够参与进来,这种感觉太美好了。
别人想要有这种体验都不可能。
两位学姐,是真的忙。
因为她们除了帮忙分类拜访书籍,还需要跟韩海珊学着调配奶茶。
自从奶茶设备全部道奇之后,大家就开始实现奶茶自由了。
只要开发出一个新的品种,大家都免费试吃,然后给予反馈。
这个方面,苏亦提出了自己的建议,“咱们可以开发一些果茶,把它打造成为咱们茶言茶语的特色,普通的奶茶店太多了,而果茶则比较少,咱们椰城又是热带城市,果茶更加符合大家的胃口,到时候,用各种热带水果来开放果茶品种,甚至,可以弄一个老盐柠檬茶。”
最后的话,让大家有些愣了。
“这玩意有人喜欢吗?”
2006年的时候,老盐柠檬茶还没有火遍整个椰城,很多人都不知道这是啥玩意。
甚至不知道老盐是什么概念。
苏亦借机科普。
“咱们南海莺歌海盐场,当年出口日韩的高皮质的海盐,后来因为各种原因滞销了,这批老盐一直留在仓库里面,这些年也陆续拿出来卖,但销量很不多,如果咱们把老盐柠檬茶推广起来,就可以去莺歌海盐场大批量的采购。开业的时候,咱们主推老盐柠檬茶吧。”
苏亦是老板,他的话,韩海珊当然不会反对,甚至也不去质疑。
倒是几个小伙伴有些信心不足。
“这玩意靠不靠谱?”
“想要凭借一己之力带动一个饮品文化,不容易吧?”
“对啊,苏亦你是不是想得理所当然了。咱们一个书吧饮品区还能够主推成功一块饮品不成?”
苏亦笑,“这玩意先尝试一下嘛,我已经让我哥去购买一些老盐了,到时候海珊姐帮忙调配一下老盐柠檬茶,然后大家品尝,到时候就知道口感如何了,这种酸酸甜甜还带点咸的感觉不要太好喝。”
“妈呀,苏亦,被你这么形容我都开始流口水了。”
林曦学姐喉咙蠕动,她是真流口水了。
这吃货。
大家哄笑。
最终韩海珊也承认,“女孩子确实喜欢喝酸甜口味的东西,还带点咸,那感觉应该不错。”
黎新叶说,“我现在也开始期待了。”
苏亦不担心推不火老盐柠檬茶。
这玩意除了本身独特的口味,还有莺歌海出产的老盐本身就很有故事性。
几篇软文炒作之下,它的年份都可以吹嘘成为盐中茅台了。
因为这些老盐对晾晒的天气要求非常高,还需要很长时间不能够下雨,直接在太阳底下暴晒。
这对于南海这个多雨的地区来说,就非常苛刻。
当年为了创汇,好东西都出口。
现在嘛,已经没有这样的好东西了。
吃一粒少一粒。
这里面可以讲述的故事太多了。
在苏亦的计划之中,书吧的收入大头还是来自于饮品。
不然光靠图书,营收太少了。
开书店这是一个大投资,且收益周期慢的项目。
饮品就不一样。
只要每天的销量足够多,就是远远不多的现金流。
未来口碑打造出来了。
苏亦都打算把饮品部分单独拆分出去运营。
当然,这些都是后话,成功再说。
苏亦虽然开书店,但是他在图书方面花的心思不多。
主要还是围绕着图书开放周边产品。
比如文创。
自己开放,暂时还不具备这个能力。
但在尽可能的范围内,苏亦还去尝试着去弄。
比如书店楼梯过道的留言墙,对于他来说也是一个文创产品的开发样板。
他打算售卖签名木板。
没有错,就是模板,而不是便利贴,有点类似于寺庙里面的功德牌。
但是没有那么夸张,直接用红绳系扣在定制地光滑平整的小木板上,然后用大家当作表白的留言板,然后在楼道墙安装上网格护栏,顺便系上。
但,现在楼梯口留言墙上还空荡荡的,不好看。
于是,苏亦开始让各位小伙伴顶着各种马甲写留言板。
“苏亦,你这个奸商,这玩意还能够作假?”林曦学姐笑骂道。
却没有拒绝这个要求。
因为她也觉得好玩。
苏亦笑,“学姐,你这么说就冤枉我了,现在不是还没有开业嘛,咱们先打个样,就相当于模板,不然到时候其他小情侣想要表白,不知道怎么写啊,而且看到上面啥东西都没有,人家也不知这里是表白墙啊。”
吴津南三个家伙,已经习惯苏亦的骚操作了。
之前在贴吧上,苏亦就能够了弄出各种乱七八糟的ID去灌水骗人,现在开店顶着各种马甲去忽悠别人,也是很正常的事情。
到时候黎新叶玩性大,她望着苏亦,“既然你提议的,那第一张留言板,你来写?”
苏亦笑道,“没有问题。”
于是,拿着自己定制好的小木板刷刷的写上一行字。
黎新叶见状,再次俏脸绯红。
因为上面的话,恰好就是:
向晚,苏一喜欢你好多年了。
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其他的三类不说,他现在开的就属于校园周边的书店。
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之所以不经营教辅类型,也是经过慎重的考虑的。
首先,教辅书采购门槛比较高,主要是要从代理商进货,省级代理市级代理一级一级下来,要去进货折扣不多,成本大,竞争也很激烈。
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图书批发市场嘛,盗版书籍比较多,折扣会比省图书馆公司少一些,但,可以随便掏书。
去各大书店进货也行,折扣就更少了。
但有些书籍是人家大书店自己合作出版的,想要进货,就必须跟人家合作。
当然,这些都是以后的事情。
现在,苏亦采购书籍主要是两个渠道,省图书馆公司以及网上采购,现在两大图书网购平台,当当跟卓越,大量补贴,只要做活动,比线下采购还还便宜。
为了开书店,他也做了不少的功课。
前世,一直想开书店却因为各种原因开不成,也幸好没有入坑,不然亏死,他认识开书店的朋友,最后的结局都是关店。
现在嘛,算是弥补前世的遗憾。
省图书公司,他不认识人,还在网上就能够找到联系电话,然后又跟着堂哥苏放去逛各大书店以及图书批发市场,主要还是打听行情。
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人家要不要采购不要紧,其目的就是了解人家的进货价格。
去批发市场的时候则是摇身一变书店老板去跟人家谈生意。
期间,苏亦也穿上白衬衫西裤牛皮鞋,抹上摩丝装成大人摸样去谈生意。
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这点底线还是有的。
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此外,各种办公设备也开始采购。
苏亦特意去电子城配了两台台式机,现在还没有专门的图书软件,也就不需要可以去采购,不然又需要花好几千。
其实,开一个书店真的不容易,除了各种采购,就是各种办证,这些天,堂哥苏放一直在外面跑,就是处理这些事情。
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在营业执照的经营范围方面,他还需要尽可能多的填写,文具、图书、办公用品、礼品、玩具、文创产品、预制包装食品。
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门头牌匾的装修,也需要到城管部门去申请。
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在门头牌匾方面,苏亦没法自己DIY了,必须交给专业人士来弄,因为他采用的是整体发光的装修,不然,到了晚上,不会发光的牌匾很丑不说,还存在感不高,但整体发光的牌匾就不一样,一旦晚上发光,就会成为整天街最亮的仔。
其实,在这个方面,苏亦折腾不少的时间,一开始不懂,想要自创logo,后面才知道,不是连锁书店根本不能搞个性化设计,一切都必须按照城管部门的要求来弄,因此,之前的装修牌匾只能全部拆除,浪费了好几千的大洋。
也算是花钱买教训了。
可以说,整个书店的装修,除了门头牌匾是需要特殊定制的,其他的部分,基本上苏亦亲自设计装修的。
限于材料以及工艺,难免有些粗糙,但整个效果还不错,该有的东西也都有了,甚至,书店最为重要的书架,他也都是自己焊接,不需要花大价钱去购买。
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这一周的时间,苏亦基本上都在忙乎书吧的事情,别说写作,就连茶叶网店的事情,他都没有时间兼顾。
不过现在好多了,起码,书吧这边已经开始拉网线,正式安装电脑,虽然只是普通的宽带网速有点慢,但只要能够在书吧里面上网,已经是一个非常大的进步。
尽管苏亦在各个采购环节都能省则省,能不花钱的地方绝对不原因去花钱,能够自己干的事情绝对不请人,就算如此,大半个月下来,二十多万就如同雪花一般撒出去了。
因此,之前在挖韩海珊的时候,林曦学姐夸张的说,他投了二十多万,一点都不夸张。
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两位学姐,是真的忙。
因为她们除了帮忙分类拜访书籍,还需要跟韩海珊学着调配奶茶。
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最后的话,让大家有些愣了。
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2006年的时候,老盐柠檬茶还没有火遍整个椰城,很多人都不知道这是啥玩意。
甚至不知道老盐是什么概念。
苏亦借机科普。
“咱们南海莺歌海盐场,当年出口日韩的高皮质的海盐,后来因为各种原因滞销了,这批老盐一直留在仓库里面,这些年也陆续拿出来卖,但销量很不多,如果咱们把老盐柠檬茶推广起来,就可以去莺歌海盐场大批量的采购。开业的时候,咱们主推老盐柠檬茶吧。”
苏亦是老板,他的话,韩海珊当然不会反对,甚至也不去质疑。
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“妈呀,苏亦,被你这么形容我都开始流口水了。”
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最终韩海珊也承认,“女孩子确实喜欢喝酸甜口味的东西,还带点咸,那感觉应该不错。”
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现在嘛,已经没有这样的好东西了。
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苏亦虽然开书店,但是他在图书方面花的心思不多。
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自己开放,暂时还不具备这个能力。
但在尽可能的范围内,苏亦还去尝试着去弄。
比如书店楼梯过道的留言墙,对于他来说也是一个文创产品的开发样板。
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没有错,就是模板,而不是便利贴,有点类似于寺庙里面的功德牌。
但是没有那么夸张,直接用红绳系扣在定制地光滑平整的小木板上,然后用大家当作表白的留言板,然后在楼道墙安装上网格护栏,顺便系上。
但,现在楼梯口留言墙上还空荡荡的,不好看。
于是,苏亦开始让各位小伙伴顶着各种马甲写留言板。
“苏亦,你这个奸商,这玩意还能够作假?”林曦学姐笑骂道。
却没有拒绝这个要求。
因为她也觉得好玩。
苏亦笑,“学姐,你这么说就冤枉我了,现在不是还没有开业嘛,咱们先打个样,就相当于模板,不然到时候其他小情侣想要表白,不知道怎么写啊,而且看到上面啥东西都没有,人家也不知这里是表白墙啊。”
吴津南三个家伙,已经习惯苏亦的骚操作了。
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