7 烤肉小王子
每年丰收节举行的日期并不固定,都是从初秋十月,尤塔星升入天空最高处,引动空中的星象形成大十字形,横贯大陆的莱沃河也进入秋季第一个丰水期的日子开始,整整持续一周。
丰收神殿在这一天起完全开放,农神霍桑的神像被抬出来清理上色,再用精细的丝绸和羊绒做成长袍、缠头,用金箔和宝石做成象征谷物和牲畜的装饰品,披挂在神像身上。而在农神殿外,整条街都被农神的信仰者占据,摆上整整七天的宴席,所有路过者,只要赞美农业之神的恩德,向神殿献上几朵鲜花,都可以随意在宴席上吃东西。
其他神殿也有类似的祭典,可是流水席的规模上远远比不上农神殿。因此那些信仰和钱包一样贫乏的学生和佣兵们都愿意在路边摘两朵木芙蓉,到农神神殿外蹭一顿宴席。就连拜萨学院那些不怎么缺钱的学生,往往也会被这种大势感染,从学校花园里偷摘一束花,趁着没课的时候跑去吃一顿。
依照旧例,殿外长街上的飨宴是用神殿饲养的青羊做主料。大块的肋排垫上土豆和香草,烤成焦香的肉排;细嫩的胸腹肉配上洋葱、土豆等蔬菜,做成汁浓肉滑的炖肉;内脏洗净后灌上碎肉,用炖好的羊骨汤做成水煮杂碎;剩下的肉剁成肉馅,和上奶酪包成三角形的饺子,放入锅里炸到酥脆……除了羊头和蹄子之外,所有能吃的部分都被最大化地利用到了。
席上还有成摞的烤饼,熬煮得浓稠甘滑的蔬菜汤,可以随意饮用的麦酒,大盘冰凉的掼奶油,违背时令的甘美水果和杏仁、核桃、橡子、松子之类沙漠之国特产的干果。青羊并不是罕见的牲畜,这些果蔬却是原产于不同国度,只有丰收神殿才能借用农神所赐的神术,在普通田园里种出来。
然而今年丰收祭上最引人注目的,注定不是这些难得的异国蔬果了。
所有来蹭神宴的人,在进入大殿内献花礼拜的时候,就都能闻到神坛上祭品的香气,看到那些精美得不逊于艺术品的祭神之物。
明明是几乎完全相同的食材,神坛上的祭品就似乎更得农业之神的偏爱。烤肉的色泽金黄,一条条肋骨排成半月形的花样,配上切成小船似的烤土豆,肉香扑鼻而来;蔬菜色彩鲜明清爽,仿佛刚从树上摘下来,又分明冒着烹饪后特有的香气;炖菜则像是裹了一层玻璃,汤汁浓稠滑腻,丰腴诱人。
主食也做得格外有心思,光是烤饼就有五六种。有刻有精美花纹的传统烤饼;有夹着馅,炸得金黄焦脆的肉饼;有蓬松柔软的面包;有薄得近乎透明的雪白面饼;还有几种暄软白嫩的半圆形面包,有的表面有的是纯圆形,有的中间还有细小的褶边,当中露出一个小小的圆洞,可以看出里面还夹着馅料。甜品则更像工艺品而非食物,用大量掼奶油堆出各色花样,上面堆了浇上透明糖汁的水果,看一眼就能想像到那融化在口中的甜蜜味道。
从肉菜到甜食一样样端上来,上面都施予了保持温度和新鲜度的神术,摆在神像脚下。看过了这些菜肴,被这香气勾起食欲的食客们,坐到殿外丰盛的神宴里时,竟然都有些小小的失望。
尽管神宴上的食物也一样用了最新鲜的材料,经过最严谨的烹调,可吃进嘴里时,融化在舌尖上味道总不能满足他们在看到祭品时闻到的香气,想象出的口感。而最后一道大菜端上来的时候,还在神殿中,甚至神殿外的食客都有些把持不住了——
那是一整头青羊,跪卧在铜制的巨大托盘里,被四名穿着精美长袍的见习神官抬到神坛前。羊身表面烤得焦红油亮,似乎还能看到羊油顺着羊身滴落,在铜盘里发出滋滋的脆响。而那香气更是浓郁张扬,一端出来就弥漫了整间大殿,更是顺着宽广的殿门蔓延出去,引动了门外神宴上诸人的神经和胃。
整只羊很难烤得均匀入味,一向不能作为祭品,但这只却与众不同,单看着羊身泛着油光的红亮色泽,似乎就能想象到它酥脆浓郁的口感。
离着烤羊最近的那名祭拜者忍不住往前走了两步,手指都已经伸到半空,恨不能撕下一小块羊肉来尝尝。可不等他手指伸出去,一道雪亮的刀光就从空中闪过,霎时割断了他撕块羊肉尝尝的勇气,也划开了大殿内温暖的气氛。
究竟是什么人,竟敢在农业之神的神殿里动刀?
在这巨大的疑问下,肥美红亮的烤全羊都退了一射之地,殿中乃至殿外众人的目光都落到了那把刀上。
那是一把银亮的短刀,刀身刻着繁复的花纹,刀柄则镶嵌着象征谷物和丰饶的三色宝石,闪闪发光。而握着短刀的那只手则美如新雪,手背因为用力而鼓起了几条淡蓝色的血管,相形之下,竟似比刀光更冷。
而那手上覆着的衣袖边缘,赫然绣着农神殿特有的谷穗纹样。直到此时众人才意识到,挥出那雷电般迅捷夺目的刀光的人,正是丰收神殿的神官。
但他的刀口落处,切下的不是渎神者的血肉,却是一片纤薄的羊肉。那片肉大半儿是烤得焦脆的表皮,带着一点雪白的羊脂和细嫩的瘦肉,排在闪亮的雕花银餐盘里。餐盘边上还排着半透明的小圆饼和切成细丝的青菜,配上几杯酱汁和干香料,精美得犹如艺术品。
又是一道刀光闪过,另一片羊肉飞到空中,稳稳地落在最早割下的那片肉上,大小、薄厚几乎完全相同。这一刀刀下去,做出的不仅是精致的美食,更彰显了此人刀功之精湛,眼力之精准,比起美食更能吸引那些佣兵战士的目光。
殿外甚至已经传来了“小神官,你的刀法不错,来参加我们黑水佣兵团吧”之类的招揽,用小刀割着羊肉的大厨·白却恍若未闻,运斤如风,眨眼便片出了十几片最酥脆软嫩的羊肉。
自从定下菜单后,他就为这只烤全羊费尽了心思。
普通的烤炉烤不了整只羊,用篝火烤又不好把握火候,羊肉不够酥软,于是他按着前世去新疆参观时看到的烤炉画了设计图,叫人在家堆起十几个炉子做试验。试出最合用的烤炉之后还要在农神殿后院重新筑炉,没日没夜地连烤了五十多只青羊,才终于揣摩出最完美的火候和调料,练就了这手片羊肉的刀工。
这道菜已经吃得他全家上下都飘满了羊肉味,帮他准备菜品的见习神官和仆人们都再也不想看见羊肉,时至今天,终于得到了最完美的呈现。
在众人震惊的目光里,白收起小刀,拿荷叶饼夹上两片羊肉和一些黄爪丝、细香葱,蘸上酱汁卷成敞口小卷。他只卷了四个便告停手,排在盘子上缘,做了最后一次摆盘,然后亲手端到神坛上,算做是献祭给农业之神的最后一道菜肴。
主持祭典的欧勒可大神官微微点头,让白和抬烤羊的四名见习神官退到殿角,自己则站在霍桑的神像下方,开始念诵祭典的祝辞。
随着他的念颂,周围渐渐应和着响着背颂圣典的声音。从祭祀开始,执事、普通神官、见习神官,最后连在神殿内参加典礼的普通信徒都有一起背诵起农神的训诫。声音从零落到整齐,在设计精巧的殿内形成拢音效果,嗡嗡然传入众人耳中,直指心底,仿佛有洗涤灵魂的能力。
背诵声停下的那一刻,大殿雕刻满花纹的房顶仿佛突然打开了一片500瓦的暖黄色灯泡,灯光从头顶倾泻而下,照向殿中一角。白顶着耀眼的光芒,努力想看清发生了什么,视线却像被什么东西束缚住了,不管怎么转都只能落在那座装饰一新的神像上。
不知是他唯心主义发作,还是这世界真的灵异了,他似乎看到神像那石雕的脸庞动了一动,眼珠也显出一种灵动的光彩,深深注视着他。
那简直不是石像,而是一张活人……不,活神的脸。
活了!
农神显灵了!
白那颗久经毛思马哲邓论考验的唯物主义无神论小心灵狠狠颤了颤,顿时心潮起浮、浮想联翩,想过去看今朝,千言万语汇成一句话——
“卧槽!”
他早晨往羊身上抹孜然时呛到,当时冲着羊连打了好几个喷嚏,事后也没洗,该不会是农神看见了,现在来找他算帐了吧?
他现在才刚攒了两条支线剧情,还不够换一条命的,可不敢就这么死了啊!
白全身肌肉都绷紧了,忐忑地等待未知的命运。可奇怪的是,除了看了他一眼之外,农业之神似乎也没有别的动作,而是重新化为石像,随着那道好几千瓦的黄光一并消失了。
光芒消失后,他才发现整座神殿里的人都向着霍桑的神像跪倒,只有他一个人还站着。这可不是展现个性的时候,他连忙也跟着跪了下去,低声称颂霍桑的名字,感谢他保佑城邦风调雨顺,农林牧副渔业得平稳、健康、有序的发展。
夸到实在没得可夸了,欧勒可大神官才带头站起来,在神坛前宣布:“刚才霍桑神回应了我们的虔诚,亲自降下神光展示了他的威仪和慈爱。这表示今年的祭礼令他格外满意,明年他也将庇佑我们,让拜萨城的土地如神园般肥沃,牲畜不再受野兽侵扰,繁衍出更多于往年的健康后代!”
——农业牧副渔不分家,凡是和吃食相关的东西,因为没有别的神主管,农神都是要顺手保佑一下的。
赞礼结束后,就是祭典中最受人欢迎的歌舞和表现农神经历的戏剧。但这些和白都没什么关系,他和其他见习神官一起退出大殿,回到后殿准备明天要用的祭品。
在池边打水时,白忽然发现自己头巾缝隙间闪过一抹金光,像是卷了什么金饰似的。对着池水仔细扒出来,托在手心里看了一眼,他才发现那是一枚金光灿灿的麦穗。看其质地像黄金,但是又没有金子该有的重量,咬一咬也没留下牙印,似乎应该是铜合金制成的。
可这东西是哪来的?
他早上裹头巾时确实没弄进去这么个东西,之后也没人碰过他的头,不可能是家人塞进来的。说句不好听的,他们家根本也找不出这种廉价合金做的装饰品。难不成是见鬼——
白脑中灵光一闪,忽然想到了神殿石像上那张生气流转的脸庞,小心肝顿时紧了紧,猛然握住那枚麦穗,塞进了长袍内侧的口袋里。
不是见鬼,那就是农神给他的了?想不到他已经降级成了龙套,居然还能赶上遇神仙得法宝的奇遇!
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丰收神殿在这一天起完全开放,农神霍桑的神像被抬出来清理上色,再用精细的丝绸和羊绒做成长袍、缠头,用金箔和宝石做成象征谷物和牲畜的装饰品,披挂在神像身上。而在农神殿外,整条街都被农神的信仰者占据,摆上整整七天的宴席,所有路过者,只要赞美农业之神的恩德,向神殿献上几朵鲜花,都可以随意在宴席上吃东西。
其他神殿也有类似的祭典,可是流水席的规模上远远比不上农神殿。因此那些信仰和钱包一样贫乏的学生和佣兵们都愿意在路边摘两朵木芙蓉,到农神神殿外蹭一顿宴席。就连拜萨学院那些不怎么缺钱的学生,往往也会被这种大势感染,从学校花园里偷摘一束花,趁着没课的时候跑去吃一顿。
依照旧例,殿外长街上的飨宴是用神殿饲养的青羊做主料。大块的肋排垫上土豆和香草,烤成焦香的肉排;细嫩的胸腹肉配上洋葱、土豆等蔬菜,做成汁浓肉滑的炖肉;内脏洗净后灌上碎肉,用炖好的羊骨汤做成水煮杂碎;剩下的肉剁成肉馅,和上奶酪包成三角形的饺子,放入锅里炸到酥脆……除了羊头和蹄子之外,所有能吃的部分都被最大化地利用到了。
席上还有成摞的烤饼,熬煮得浓稠甘滑的蔬菜汤,可以随意饮用的麦酒,大盘冰凉的掼奶油,违背时令的甘美水果和杏仁、核桃、橡子、松子之类沙漠之国特产的干果。青羊并不是罕见的牲畜,这些果蔬却是原产于不同国度,只有丰收神殿才能借用农神所赐的神术,在普通田园里种出来。
然而今年丰收祭上最引人注目的,注定不是这些难得的异国蔬果了。
所有来蹭神宴的人,在进入大殿内献花礼拜的时候,就都能闻到神坛上祭品的香气,看到那些精美得不逊于艺术品的祭神之物。
明明是几乎完全相同的食材,神坛上的祭品就似乎更得农业之神的偏爱。烤肉的色泽金黄,一条条肋骨排成半月形的花样,配上切成小船似的烤土豆,肉香扑鼻而来;蔬菜色彩鲜明清爽,仿佛刚从树上摘下来,又分明冒着烹饪后特有的香气;炖菜则像是裹了一层玻璃,汤汁浓稠滑腻,丰腴诱人。
主食也做得格外有心思,光是烤饼就有五六种。有刻有精美花纹的传统烤饼;有夹着馅,炸得金黄焦脆的肉饼;有蓬松柔软的面包;有薄得近乎透明的雪白面饼;还有几种暄软白嫩的半圆形面包,有的表面有的是纯圆形,有的中间还有细小的褶边,当中露出一个小小的圆洞,可以看出里面还夹着馅料。甜品则更像工艺品而非食物,用大量掼奶油堆出各色花样,上面堆了浇上透明糖汁的水果,看一眼就能想像到那融化在口中的甜蜜味道。
从肉菜到甜食一样样端上来,上面都施予了保持温度和新鲜度的神术,摆在神像脚下。看过了这些菜肴,被这香气勾起食欲的食客们,坐到殿外丰盛的神宴里时,竟然都有些小小的失望。
尽管神宴上的食物也一样用了最新鲜的材料,经过最严谨的烹调,可吃进嘴里时,融化在舌尖上味道总不能满足他们在看到祭品时闻到的香气,想象出的口感。而最后一道大菜端上来的时候,还在神殿中,甚至神殿外的食客都有些把持不住了——
那是一整头青羊,跪卧在铜制的巨大托盘里,被四名穿着精美长袍的见习神官抬到神坛前。羊身表面烤得焦红油亮,似乎还能看到羊油顺着羊身滴落,在铜盘里发出滋滋的脆响。而那香气更是浓郁张扬,一端出来就弥漫了整间大殿,更是顺着宽广的殿门蔓延出去,引动了门外神宴上诸人的神经和胃。
整只羊很难烤得均匀入味,一向不能作为祭品,但这只却与众不同,单看着羊身泛着油光的红亮色泽,似乎就能想象到它酥脆浓郁的口感。
离着烤羊最近的那名祭拜者忍不住往前走了两步,手指都已经伸到半空,恨不能撕下一小块羊肉来尝尝。可不等他手指伸出去,一道雪亮的刀光就从空中闪过,霎时割断了他撕块羊肉尝尝的勇气,也划开了大殿内温暖的气氛。
究竟是什么人,竟敢在农业之神的神殿里动刀?
在这巨大的疑问下,肥美红亮的烤全羊都退了一射之地,殿中乃至殿外众人的目光都落到了那把刀上。
那是一把银亮的短刀,刀身刻着繁复的花纹,刀柄则镶嵌着象征谷物和丰饶的三色宝石,闪闪发光。而握着短刀的那只手则美如新雪,手背因为用力而鼓起了几条淡蓝色的血管,相形之下,竟似比刀光更冷。
而那手上覆着的衣袖边缘,赫然绣着农神殿特有的谷穗纹样。直到此时众人才意识到,挥出那雷电般迅捷夺目的刀光的人,正是丰收神殿的神官。
但他的刀口落处,切下的不是渎神者的血肉,却是一片纤薄的羊肉。那片肉大半儿是烤得焦脆的表皮,带着一点雪白的羊脂和细嫩的瘦肉,排在闪亮的雕花银餐盘里。餐盘边上还排着半透明的小圆饼和切成细丝的青菜,配上几杯酱汁和干香料,精美得犹如艺术品。
又是一道刀光闪过,另一片羊肉飞到空中,稳稳地落在最早割下的那片肉上,大小、薄厚几乎完全相同。这一刀刀下去,做出的不仅是精致的美食,更彰显了此人刀功之精湛,眼力之精准,比起美食更能吸引那些佣兵战士的目光。
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自从定下菜单后,他就为这只烤全羊费尽了心思。
普通的烤炉烤不了整只羊,用篝火烤又不好把握火候,羊肉不够酥软,于是他按着前世去新疆参观时看到的烤炉画了设计图,叫人在家堆起十几个炉子做试验。试出最合用的烤炉之后还要在农神殿后院重新筑炉,没日没夜地连烤了五十多只青羊,才终于揣摩出最完美的火候和调料,练就了这手片羊肉的刀工。
这道菜已经吃得他全家上下都飘满了羊肉味,帮他准备菜品的见习神官和仆人们都再也不想看见羊肉,时至今天,终于得到了最完美的呈现。
在众人震惊的目光里,白收起小刀,拿荷叶饼夹上两片羊肉和一些黄爪丝、细香葱,蘸上酱汁卷成敞口小卷。他只卷了四个便告停手,排在盘子上缘,做了最后一次摆盘,然后亲手端到神坛上,算做是献祭给农业之神的最后一道菜肴。
主持祭典的欧勒可大神官微微点头,让白和抬烤羊的四名见习神官退到殿角,自己则站在霍桑的神像下方,开始念诵祭典的祝辞。
随着他的念颂,周围渐渐应和着响着背颂圣典的声音。从祭祀开始,执事、普通神官、见习神官,最后连在神殿内参加典礼的普通信徒都有一起背诵起农神的训诫。声音从零落到整齐,在设计精巧的殿内形成拢音效果,嗡嗡然传入众人耳中,直指心底,仿佛有洗涤灵魂的能力。
背诵声停下的那一刻,大殿雕刻满花纹的房顶仿佛突然打开了一片500瓦的暖黄色灯泡,灯光从头顶倾泻而下,照向殿中一角。白顶着耀眼的光芒,努力想看清发生了什么,视线却像被什么东西束缚住了,不管怎么转都只能落在那座装饰一新的神像上。
不知是他唯心主义发作,还是这世界真的灵异了,他似乎看到神像那石雕的脸庞动了一动,眼珠也显出一种灵动的光彩,深深注视着他。
那简直不是石像,而是一张活人……不,活神的脸。
活了!
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白那颗久经毛思马哲邓论考验的唯物主义无神论小心灵狠狠颤了颤,顿时心潮起浮、浮想联翩,想过去看今朝,千言万语汇成一句话——
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他早晨往羊身上抹孜然时呛到,当时冲着羊连打了好几个喷嚏,事后也没洗,该不会是农神看见了,现在来找他算帐了吧?
他现在才刚攒了两条支线剧情,还不够换一条命的,可不敢就这么死了啊!
白全身肌肉都绷紧了,忐忑地等待未知的命运。可奇怪的是,除了看了他一眼之外,农业之神似乎也没有别的动作,而是重新化为石像,随着那道好几千瓦的黄光一并消失了。
光芒消失后,他才发现整座神殿里的人都向着霍桑的神像跪倒,只有他一个人还站着。这可不是展现个性的时候,他连忙也跟着跪了下去,低声称颂霍桑的名字,感谢他保佑城邦风调雨顺,农林牧副渔业得平稳、健康、有序的发展。
夸到实在没得可夸了,欧勒可大神官才带头站起来,在神坛前宣布:“刚才霍桑神回应了我们的虔诚,亲自降下神光展示了他的威仪和慈爱。这表示今年的祭礼令他格外满意,明年他也将庇佑我们,让拜萨城的土地如神园般肥沃,牲畜不再受野兽侵扰,繁衍出更多于往年的健康后代!”
——农业牧副渔不分家,凡是和吃食相关的东西,因为没有别的神主管,农神都是要顺手保佑一下的。
赞礼结束后,就是祭典中最受人欢迎的歌舞和表现农神经历的戏剧。但这些和白都没什么关系,他和其他见习神官一起退出大殿,回到后殿准备明天要用的祭品。
在池边打水时,白忽然发现自己头巾缝隙间闪过一抹金光,像是卷了什么金饰似的。对着池水仔细扒出来,托在手心里看了一眼,他才发现那是一枚金光灿灿的麦穗。看其质地像黄金,但是又没有金子该有的重量,咬一咬也没留下牙印,似乎应该是铜合金制成的。
可这东西是哪来的?
他早上裹头巾时确实没弄进去这么个东西,之后也没人碰过他的头,不可能是家人塞进来的。说句不好听的,他们家根本也找不出这种廉价合金做的装饰品。难不成是见鬼——
白脑中灵光一闪,忽然想到了神殿石像上那张生气流转的脸庞,小心肝顿时紧了紧,猛然握住那枚麦穗,塞进了长袍内侧的口袋里。
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